读音:zhǎ cài

基础释义

腌制的鱼肉蔬菜。三国 魏 曹丕《列异传》:“汉中 有鬼神 奕侯 ……喜食鮓菜,能知吉凶。”宋 周密《武林旧事·市食》:“淡盐虀 ,鮓菜,醋薑。”