本专业是我院与韩国济州观光大学(CHEJUTOURISM COLLEGE, KOREA)共同合作开办的高等专科教育项目。合作引进国外先进教育理念、教育体系、外籍师资及韩文教材,可让更多的学生在国内以相对较少的经费享受到国外优质教学资源。该专业为学生提供:一流糕点烘焙公司的创新性教育;法国LeCordon Bleu的专业烘焙教育及实习;最新制作技能;咖啡(浓缩、烘焙、滴漏式)教育理论及实习咖啡师的学习;海外就业英语援助及创业支持。
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