成都纺织高等专科学校
理工类·公办
高校层次 专科(高职)
所属地区四川·成都市

酒店管理与数字化运营

培养目标:掌握酒店服务与管理专业知识、技能,具备分析解决酒店服务、经营、管理问题的能力,可以胜任国内外品牌酒店及国内外高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮公司、精品民宿、物业管理公司等相关企业服务、督导、管理、培训等岗位,培养具有信息化能力,可持续发展能力、国际化竞争力的高综合素质的管理型人才。
主要课程:酒店管理概论、酒店营销学、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店英语、茶艺服务与管理、酒品调制与酒吧服务、酒店人力资源管理、酒店礼仪、酒店运转设计、酒店花艺等。实践环节包括校内实训,校外顶岗实习等方面。
专业特色:成都纺织高等专科学校酒店管理与数字化运营专业具有鲜明的现代化和国际化特色,合作企业都是国内外顶尖的酒店品牌:万豪集团、华住酒店集团、凯悦酒店集团、洲际酒店集团、首旅集团、温德姆集团等。多年来,我秉承“德修于正·学究于行”的院训,采取“专业+技能”的培养模式,不断培养能够胜任现代酒店业及相关相关新业态的复合型、创新性经营管理人才。本专业拥有完善的校内教学培训设施,单项实训、综合实训条件一应俱全:模拟酒店综合实训室、中西餐宴会实训室、酒吧与茶艺实训室等。
就业方向:主要面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司及相关服务业的服务、文员、销售、管理等岗位。

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