酒店管理与数字化运营

酒店管理与数字化运营专业成立于2010年，现已发展为拥有在校生415人的较大规模专业。近两年毕业生就业率一直保持在96%以上，2020届毕业生就业率实现97%，毕业生用人单位满意度达到86%，专业人才培养质量得到一致好评。
◇培养目标及就业方向：培养具有现代酒店管理理论和专业知识，具有良好的酒店职业素养和扎实的专业技能，能在国内外高星级酒店和民宿等特色酒店中从事经营管理与服务、文化创意、项目策划的高素质复合成长型人才。
◇专业课程与主要实践环节有：本专业开设旅游职业礼仪、国学与酒店管理、酒店督导实务、前厅管理与服务、餐饮管理与服务、客房管理与服务、酒店营销、酒店人力资源管理、酒店管理信息化、主题酒店打造、乡村民宿打造与经营等专业课程，并开展餐饮、前厅、客房、酒店信息化等各岗位各环节的技能实训。