绿色食品生产技术
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山西林业职业技术学院
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高校层次
专科(高职)
所属地区
山西·太原市
专业介绍
绿色食品生产技术
绿色食品生产技术专业为省级重点专业,培养具备绿色果蔬种植和加工、烘焙食品制作、食品包装设计、食品营销、营养配餐等职业技能的高素质技术技能人才。同时,为满足食品安全与生态文明建设需求,强化食品杀菌、食品检验检测、生产环境监测等行业核心岗位技能的培养。毕业生主要面向绿色食品生产、加工、检验检测及营销等企事业单位,从事园艺产品种植和加工、烘焙生产、环境监测与分析、食品质检技术服务、营养管理与服务等岗位的相关工作。
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