漳州科技职业学院开设专业_院校库

漳州科技职业学院

综合类·民办

高校层次 专科（高职）

所属地区福建·漳州市

专业介绍

食品加工技术

主要课程：
食品营养、简单烘焙、面包制作、西点与蛋糕制作、饮料加工、咖啡与调酒、罐头食品加工、食品贮藏与保鲜、食品理化检验技术、门店服务与管理等。
就业方向：
可在食品企业从事各类食品加工相关的基本工作，在餐饮门店从事西点、饮品制作及餐饮管理工作，亦可在食品药品监督检测部门从事理化检测方面的技术工作。