旅游管理

【培养目标】

本专业注重培养适应旅游业发展需要的、具备旅游管理专业知识，能从事旅游资源开发、利用与保护、旅游市场营销以及旅行社、酒店、景区等旅游企事业单位管理工作，也可在各类企事业单位、政府机关及有关部门从事管理、教学和科研等工作的具有较强解决实际问题能力的复合应用型人才。

【专业特色】

旅游管理专业以注重职业技能和从业素质为教学理念，以工学结合为切入点，构建“课证融合、校企融合的‘2+1’人才培养模式”，将职业标准中的工作内容、技能要求有机地融入教学内容之中，采用“工学结合、学用一体化”的教学模式，实行模块化教学的课程体系；多元化的教学方法，凸显培养学生创新能力和操作能力；模块式(理论+技能)的考核方式，将校内考核与校外考核相结合，突出学生岗位职业能力考核。

【核心课程】

酒店前厅服务与管理、酒店餐饮服务与管理、全国导游基础、导游业务、中国旅游文化、河南旅游基础知识、旅游法规、模拟导游、旅游概论、旅游景区服务与管理、旅游礼仪、酒店人力资源管理、旅游英语、旅游社经营管理、旅游管理学、酒店英语、旅游市场营销等。【就业方向】

旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、五星级酒店、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园，或在旅游与休闲行业内自主创业。