森林生态旅游（含高星级酒店经营方向）

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握导游实务、 导游语文、生态旅游、森林动植物鉴赏、酒店服务与管理、旅游市场营销、旅游资源调查基 本知识，具备导游、森林动植物鉴赏、旅游市场营销、生态企业经营管理能力，从事生态旅 游、森林动植物鉴赏、酒店服务与管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向生态旅游企业，从事森林生态旅游的管理与服务工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备生态旅游外语会话能力；

3．具备酒店、旅行社、生态景区等的经营管理能力；

4．掌握导游实务、导游语文、生态旅游、森林动植物鉴赏、酒店服务与管理、旅游市场 营销、旅游资源调查等知识和技能；

5．熟悉国家旅游及森林生态旅游有关政策与法规知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

旅游法规、导游实务、导游语文、生态旅游、森林动植物鉴赏、酒店服务与管理、旅游 市场营销、旅行社经营管理等。

2．实习实训

在校内进行旅游法规、形体与礼仪、餐饮服务、酒店服务、导游讲解等实训。

在旅游和生态企业进行实习。

职业资格证书举例

导游员茶艺师

衔接中职专业举例

旅游服务与管理森林资源保护与管理

接续本科专业举例 旅游管理