淄博职业学院
综合类·公办
高校层次 专科(高职)
所属地区山东·淄博市

食品营养与检测

就业方向:

面向食品监督管理部门、食品企业、学校医院、社区酒店等机构,培养从事食品卫生监督管理、食品分析检测、营养咨询、配餐设计、营养保健等工作的高素质技术技能人才。

主干课程:

食品营养与卫生、食品生物化学、应用微生物技术、食品分析检验技术、食品加工技术、食品质量管理、公共营养师职业资格培训课程等。

职业资格证书:

(1)公共营养师三级证书;(2)食品检验工高级证书;(3)食品安全管理体系审核员证书(ISO2200);(4)质量管理体系内审员证书(ISO9001)。

专业特色:

该专业为淄博市食品检验工培训基地、山东省公共营养师培训和鉴定基地。将公共营养师职业资格培训课程作为教学课程,学生考证通过率高;专业师资力量强,博士3人,硕士7人;教授2人,副教授4人;专业实训条件先进,拥有食品分析实验室、食品微生物实验室、实习厂等多个专业实验室,并配有先进的教学仪器。

职业规划:

营养保健方向:营养配餐员——公共营养师——健康管理师

食品检验方向:化验员——化验室组长——化验室主任

质量管理方向:HACCP或ISO体系员——品管组长——品管经理

食品营销方向:业务员——销售经理——区域经理

就业基地:

潍坊伊利乳业有限责任公司 威龙葡萄酒有限公司 烟台喜旺食品有限公司

山东恩贝生物工程有限公司 汇源果汁有限公司 山东得益乳业有限公司

山东玉兔食品有限责任公司 淄博知味斋大酒店 蒙牛乳业泰安有限公司

山东黄河龙集团有限公司 蓝海国际集团 光明乳业德州有限公司

富氏食品(中国)有限公司 山东阜丰发酵有限公司 山东营鹤园乳业有限公司

山东巧媳妇食品集团有限公司 烟台欣和企业食品有限公司 山东西王集团

济宁玉堂酱园有限责任公司 山东惠发食品股份有限公司

临沂新程金锣肉制品集团有限公司

招生对象:

夏季高考文、理科毕业生

专业咨询:

裴主任 0533-2348022 18653376857 QQ:1980881341

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