黔南民族职业技术学院开设专业_院校库

黔南民族职业技术学院

综合类·公办

高校层次 专科（高职）

所属地区贵州·黔南布依族苗族自治州

熟练掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，适应中、高档酒店、高级私人会所、其他餐饮企业单位营养配餐、烹调加工和餐饮管理等工作需要，具有较强的烹饪技术和菜品创作能力，能从事中餐烹饪操作、营养分析与营养配餐和餐饮业管理，具备“一技之长＋综合素质”的德、智、体、美、劳全面发展的高素质技能型人才。