河南牧业经济学院开设专业_院校库

河南牧业经济学院

财经类·公办

高校层次 普通本科

所属地区河南·郑州市

食品质量与安全是一门学科专业，该专业以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，及对食品加工质量和安全管理科学，其基本任务是通过对食品生产、加工和储藏各个环节的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。