酒店管理与数字化运营

【培养目标】培养德、智、体、美、劳等全面发展，具有较强的沟通协调能力、灵活应变能力，具备良好的职业道德、服务意识和创新能力，具有较强的综合职业能力，能在酒店从事一线工作和管理工作的服务人员和管理人员。
【主干课程】酒店服务礼仪、酒店服务心理学、餐饮服务与客房管理、前厅与客房管理实务、酒店营销实务、酒店沟通技巧、餐饮业务实训、前厅及客房业务实训、酒店综合管理实训等专业理论和实训课程等。
【技能鉴定】结合专业特征学生可考取相应的餐厅、客房、服务等资格证书。
专业方向：面向星级酒店、大型餐饮企业、酒店行业服务与管理企业等相关服务类企业。从事前厅接待、客房预订员、总台接待员、客房服务与管理、餐饮服务与管理等岗位。