烹饪与营养教育
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湖北经济学院
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公办
高校层次
普通本科
所属地区
湖北·武汉市
专业介绍
烹饪与营养教育
本专业培养德智体美劳全面发展,具备良好的科学和人文素养,了解餐饮、食品相关产业现状及发展趋势,掌握经济学、管理学学科基础知识和烹饪与营养专业知识,具备扎实的烹饪专业基本技能和食品营养分析能力,能在酒店、餐饮、食品加工企业及机关企事业单位从事饮食管理和公共营养指导工作,培养有思想,有能力,有担当的实践、实用、实干人才。
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