动物科学

2002年，海南大学开始招收动物科学本科专业；2014年，入选国家首批卓越农林人才培养计划；2020年，入选海南省一流本科专业建设点。现拥有畜牧学一级学科、畜牧专硕2个硕士学位授权点。

本专业学制四年，主要开设动物遗传学、动物营养学、动物繁殖学、动物育种学、家禽生产学、牧草栽培与加工、动物环境卫生与牧场设计、畜牧微生物与生物制品学、畜产品加工学、特种经济动物养殖学、动物性食品卫生学、动物福利与动物保护等课程。本专业立足海南自由贸易港建设，培养具有国际视野，文理基础扎实，掌握动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料加工、动物生产与管理及信息化处理等方面的基本理论、基本知识；接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具备从事动物遗传育种、繁殖、营养与饲料、生产与管理、开发与研究的基本能力；能在畜牧及其相关行业从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，符合科技、经济及社会发展要求、具有创新、创造和创业精神的高级复合型专业人才。