酒店管理
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上海工商职业技术学院
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所属地区
上海·上海市
专业介绍
酒店管理
2019年,中国五星级酒店数目高达846家,其中上海的国际五星级酒店的数量达到75家,超过了香港+澳门+台北+悉尼的五星级酒店总数。高端酒店市场的快速成长,出境游客人数的大量增加,一方面促使中国五星级酒店对高素质服务管理人才需求的不断增加,同时也使得国际酒店越来越需要懂得中文,懂得中国客户的中国籍酒店人才。 本专业的课程设计,以国际五星级酒店最高服务标准“金钥匙”为源起,融合酒店的礼宾、前厅、客房、销售、客户关系、客户体验等专业领域的专业知识和实践内容,辅以丰富的语言能力、管理能力课程,旨在培养出具有服务国际宾客能力,能够走向世界酒店市场,成为未来的酒店高阶管理人员的专业酒店人才。
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