连锁经营管理

培养目标

　　培养拥护党的基本路线，适应连锁企业生产（建设、管理、服务）第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，掌握从事连锁企业采购、配送管理、财务管理、人力资源管理、门店运营管理等实际工作的基本能力和技能，具有本专业领域必备的基础理论知识和专门知识，具有良好的职业道德和敬业精神的，从事门店导购员、理货员、采购员、店长助理、店长等岗位的高素质技术技能型专门人才。

主要课程设置

　　主要开设连锁经营概论、管理学原理、市场营销学、消费者行为学、商品销售服务实务、市场调查与预测、连锁企业采购管理、门店运营管理实务、特许经营原理与实务、连锁企业品类管理实务、仓储与配送管理、连锁门店开发与规划、认知实习、企业经营沙盘模拟演练、连锁企业岗位实践、门店运营综合模拟实训等课程。

专业特色

　　本专业服务于我国商贸流通业，以适应社会需求为目标，以就业为导向，以培养专业技能为主线，培养连锁经营管理综合职业能力。实行“灵活假期、工学结合”弹性人才培养模式，构建了基于工作岗位和工作过程的连锁经营管理专业课程体系，课程体系与企业管理实际紧密相接，顶岗实习与专业课程并重，突出实践能力培养。

就业方向

　　主要工作岗位：收银员岗位、导购员岗位、理货员岗位、客服员岗位等一线管理服务岗位。

　　相关工作岗位：陈列师岗位、品类管理师岗位、门店销售（促销）策划员岗位等。

　　发展工作岗位：店长岗位、人力资源管理岗位、门店规划设计岗位、采购管理员岗位、仓储配送管理员岗位等。