食品加工技术

培养目标与就业方向：培养适应面向食品制造领域，能够从事食品加工（焙烤食品加工、乳制品加工、肉制品加工、酒类、饮料等加工）、食品检验、产品开发、食品质量管理等工作的高素质技术技能人才。学生毕业后，可在焙烤企业（大型面包、糕点生产企业、面包房）、乳制品企业、肉制品企业等从事产品研发、企业生产与管理、设备操作与维护、产品营销等工作。
核心课程： 焙烤食品加工（面包、中西式糕点加工、裱花技术等）、乳制品加工、肉制品加工、发酵食品加工、果蔬及软饮料加工、粮油加工、食品企业管理、食品分析与检验。
专本衔接：专升本考试科目：有机化学+无机化学+公共英语
对应本科院校：哈尔滨师范大学、哈尔滨理工大学、黑龙江八一农垦大学、佳木斯大学、绥化学院等
咨询方式：于老师13846195681（微信）