专业特色:本专业以就业为导向,实行“多证书、双循环” 校企结合、工学交替的人才培养模式,建立知识、能力、素质并重的课程体系,致力于学生专业基础理论知识和专业服务技能的综合培养,同时强化服务理念、职业操守、语言交流能力、形体气质等人文素养教育,使学生成为理论知识扎实,基本技能强,综合素质高,适应能力强,富有创新精神和后续发展潜力,适应地方旅游业发展需求的应用型旅游人才。
岗位职业能力:掌握旅游管理的基本理论与基本知识;了解旅游业的发展动态,熟悉国家有关旅游发展的法规和方针政策;熟悉星级饭店、旅行社等旅游企业和旅游景区经营管理的主要运转业务的操作规范,熟练掌握旅游管理理论和知识,掌握旅游服务与管理技能和方法;具有良好的职业道德和素养,具备服务于地方旅游及相关行业发展的能力。
主干课程:旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、旅游地理学、旅游公关与礼仪、旅游英语、旅游政策与法规、导游基础知识、导游实务、现代饭店经营管理、旅行社经营与管理、旅游景区开发管理、餐饮企业经营管理、酒水与酒吧管理、旅游市场营销、旅游电子商务、旅游企业财务管理。
就业方向:学生毕业后可在旅游行政管理部门、旅游企事业单位及大中型星级饭店、宾馆酒店管理集团、旅行社、旅游景区、旅游开发公司从事旅游接待服务、经营管理、项目开发策划、市场营销推广等工作。
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