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培养适应酒店行业发展需要,德、智、体、美全面发展,掌握系统的酒店管理理论知识,具备酒店经营与管理能力,实践能力强、职业素质高、职业发展潜力大,富有国际视野和创新意识,能够在高星级饭店、连锁酒店、餐饮集团从事经营管理工作的应用型高级专门人才。
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