★培养目标及就业方向:
本专业以旅游管理、饭店管理、涉外旅游饭店管理、导游等为学习方向。培养能系统掌握旅游管理专业的基础知识、基本理论和基本技能,具有较强的分析和解决问题的能力,具有中、高级英语水平,能在旅游管理部门和企、事业单位从事管理工作和涉外事务的专门人才。毕业后可在各旅游集团、旅行社、宾馆饭店任职。
★主干课程:
旅游经济学、旅游学概论、管理学基础、餐饮管理、客房管理、饭店管理、专业英语、公共关系学、交际礼仪、饭店财务管理、旅游法规、旅游心理学等。
★职业资格证书:
导游资格证书、饭店技师等级证书、饭店职业经理人资格证书等。
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