读音:hēi bái cài

基础释义

1.白菜的一种。叶片边缘呈波浪形,多皱折,形状似鸡冠,故又称鸡冠菜。2.二年生草本植物。植株矮 ,叶子椭圆形,浓绿色,排成五﹑六层,贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。