学院坐落在以“才子之乡”、“文化之邦”著称的历史文化名城——抚州市，位于抚河西畔。学院成立于1978年，前身是创办于1958年的赣东大学医疗系，2000年成建制地并入原江西医学院，2005年随江西医学院并入南昌大学。
2016年12月，学院改革工作正式启动。2019年10月，学院整体移交抚州市管理。2020年5月，奥克斯集团取得抚州医学院（筹）举办权，将注入巨资，改善学院教学环境、引进高层次人才、建立并完善一流学科体系。
学院招生仍列入南昌大学招生总计划内，录取的学生均纳入南昌大学的学籍管理，统一在南昌大学的教学计划和教育管理的模式下进行培养。学生完成学业后，可取得教育部统一编号的南昌大学毕业证书（符合申请学士学位条件的本科专业毕业生，可取得南昌大学学士学位证书）。
学院是培养医学专门应用型人才的教学型学院，现有校园土地面积777余亩，建筑面积27万多平方米，全日制在校生8100余人。学院现有本科（第二批次）和专科两个层次的教育体系。本科有临床医学、护理学、医学影像学、口腔医学、医学检验技术、药学等6个专业；专科有临床医学、护理、口腔医学、全科、麻醉、影像、检验、药学等9个专业。其中护理是华东六省一市开办最早、省内外影响较大的专业，临床医学是江西省首批示范专业，口腔医学是学院特色专业。
学院图书馆建筑面积1.36万平方米，阅览座位近2000余个，纸质藏书60万余册，电子图书110余万册，全面共享了南昌大学及抚州市图书馆电子资源，开放了中国期刊网、万方数据知识服务平台和维普中文科技期刊等43种中文数据库，引进了EI、ISTP、SCI、SPRINGER、ELSEVIER、PQDD等数据库70余种外文数据库。
学院有两栋现代化实验大楼，建筑面积共60000多平方米；设有“口腔医学实验教学中心” “美康医学检验实验教学中心”及有各类实验室260余个，布局合理、设备齐全。
学院现有抚州市第一人民医院（南昌大学第五附属医院）等7所附属医院与临床医院，有宁波市第一医院等9所教学医院与临床教学基地，还在全国各地建立了150多家实习基地，能够充分满足各级、各专业学生的实践教学需求。
学院基于自身力量并依托南昌大学和社会力量，建立了一支素质精良、严谨求实的师资队伍和科研团队。学院现有521名专任教师，其中具有副高以上职称275人（正高75人），占专任教师总数52.87%；具有研究生学历学位222人（博士75人），占专任教师总数的42.61%；“双师型”教师104人，占专任教师总数的17.85%。
学院历年护士资格考试通过率均在98%以上，远远领先于省内同类院校。学院优秀本科毕业生可享受硕士研究生推免政策，推免比例达5%。近年来，学院考取硕士研究生人数逐年提升。2020届本科毕业生中已有217人顺利考取上海交通大学、中南大学、华中科技大学、武汉大学、南方医科大学、中山大学等医学院校硕士研究生，占本科毕业生总人数35.87%（其中临床医学专业考取198人，占同届临床医学专业总人数的38.90%）。
针对当前医学教育普遍存在重医学专业知识、轻人文素养的倾向，学院建立了“知行合一”的德育教育模式，即以国学经典诵读为理论指导，以校园志愿服务和素质拓展活动为实践检验，完善学生人格和心智。经过多年的摸索和实践，校园志愿服务和素质拓展活动已成为学院的办学特色和文化传统，每一名学生通过课程学习和实践活动陶冶情操、学会沟通、培养职业精神、感受人格养成和精神成人的过程，为日后就业和发展做好积极准备。
2005年，学院推行ISO9001:2000质量管理体系。经过多年的运行实践，逐步形成为我院特色鲜明的“三个体系一个平台”的管理模式，极大地降低了管理成本、减少了管理层级、提高了学院的整体管理水平和管理效能。
回首过去，展望未来，全体师生员工将在省委省政府和市委市政府的坚强领导下，继承和发扬抚医精神，同心同德，合力共为，努力把学院建成一所国内知名、省内一流、特色鲜明的医学类本科院校！
