化学工程与工艺专业致力于解决化学工业及其他相关过程工业中的共性科学问题与生产工艺，为衣、食、住、行、医、国防、高精尖技术等国民经济发展提供重要支撑。本专业是2019年首批国家级一流本科专业建设点、湖南省重点专业、湖南省综合改革试点专业，通过了工程教育认证，也是首批实施教育部卓越工程师计划的专业之一，与澳大利亚蒙纳士大学、英国伯明翰大学等国外名校开展“2+2”合作办学。专业师资力量雄厚，形成了以国际欧亚科学院院士、国家杰出青年科学基金获得者等知名学者为核心的专业师资队伍。本专业拥有国家级工程实践教育中心、国家级虚拟仿真实验教学中心和湖南省重点实验室等教学科研平台，所依托的化学工程与技术学科设有一级学科博士点、硕士点和博士后科研流动站，所属的工程学进入全球ESI（基本科学指标数据库）前千分之一。面向世界科技前沿、国家重大需求与经济主战场，在绿色化工、资源化工、环境化工、材料化工、工业催化、新能源以及数字化工等方面开展科学研究与工程实践，获国家级科技奖励2项、省部级科研奖励10余项、全国优秀博士学位论文1篇。本专业深入贯彻“学生中心、产出导向、持续改进”的先进工程教育理念，注重学生工程实践与创新能力培养，指导学生完成省级以上创新创业训练项目50余项，在全国大学生化工设计竞赛、全国大学生化工实验大赛、全国大学生化工安全设计大赛等学科竞赛中获得国家级特等奖和一等奖20余项，多次承办全国大学生化工设计竞赛总决赛和华南赛区赛。