开设专业
旅游管理类（大类招生）
（1）旅游管理（四年制本科）培养目标：本专业主要面向重庆及周边地区的行业需求，培养德智体美劳全面发展，系统掌握现代酒店管理专业基础理论、基本知识和基本技能，具有酒店运营管理与服务、市场营销、活动策划、会议运营等实际操作能力和良好的服务意识、职业素养，能够在酒店住宿行业领域从事经营、管理、接待、外联、公关、策划、服务等工作的高素质应用型人才。主要课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规。专业特色：从“能力”出发，以创新培养为主线，结合长短期与校内外实践，围绕“自学能力、交往能力、表达能力、协作能力和创新能力”打造“一专多能补缺陷”的人才培养模式。就业方向：从事与旅游业相关的经营、管理、策划、咨询、接待、外联、培训、教育等工作。授予学位：管理学学士（2）酒店管理（四年制本科）培养目标：本专业主要面向重庆及周边地区的行业需求，培养德智体美劳全面发展，系统掌握现代酒店管理专业基础理论、基本知识和基本技能，具有酒店运营管理与服务、市场营销、活动策划、会议运营等实际操作能力和良好的服务意识、职业素养，能够在酒店住宿行业领域从事经营、管理、接待、外联、公关、策划、服务等工作的高素质应用型人才。主要课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游消费者行为、旅游目的地管理、饭店管理概论、酒店客户管理、酒店运营管理。专业特色：通过校内与校外实习基地、专项与综合实训、短期与长期实践，培养“会操作，能策划，懂运营，善管理”的酒店管理专业人才。就业方向：酒店住宿行业从事经营、管理、接待、外联、公关、策划、服务等工作职位。授予学位：管理学学士
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