德语专业于2011年秋季开始招生，招生数量逐年递增，截止2021年，德语专业在校学生达211人。德语专业以信息技术德语和商务德语为特色，强调德语语言与信息技术基本知识和商务实务知识的结合，培养“精外语、知信息、晓商科”，特色鲜明的德语复合应用型高级专门人才。
一、德语专业师资队伍
目前，德语专业共有教师 6 名，其中：
◆学历结构
具有硕士学位教师 6 名，占100%
◆年龄结构
35 岁以下教师 6 人，占100%
◆学缘结构
德语专业教师毕业于德国耶拿大学、四川外国语大学、西安外国语大学等高校，曾被选派到德国海德堡大学、安哈尔特应用技术大学、杜伊斯堡大学等国外高校进修学习，专业素质高，教学经验丰富，先后获得我校“远景优秀教师”称号以及“远景优秀教师百万奖励基金”教学优秀奖等荣誉，参与省级与校级教学改革多项、在国内外刊物公开发表科研论文多篇。
二、德语专业课程设置
德语专业是全日制本科专业，学制四年，授予文学学士学位。本专业围绕学校“信息产业商学院”办学定位，实施“完满教育×通识教育×商科教育×专业教育+生活在书院×专业在学院”四位一体双院制人才培养模式，注重学生复合能力的培养，形成具备自身特色的专业学科体系。
德语专业学生通过在校四年的学习，在知识结构、综合素质以及实际应用能力等方面均已达到本专业培养目标的要求，具备扎实的听、说、读、写、译等基本语言技能，掌握德语文学知识、德语国家及相关区域知识、跨文化知识和中国语言文化知识，了解信息技术基础知识与商务实务知识以及相关专业知识，形成跨学科知识结构；具备德语运用能力、跨文化能力、文学赏析能力、思辨与创新能力，以及一定的信息技术应用能力、商务交际能力、研究能力、国情研判能力等。三、德语专业就业方向及就业率
德语专业近三年学生就业率高达95%以上。毕业生就业方向：在信息产业、教育、外事、经贸、旅游、科技、文化等领域从事经营管理、教学、翻译、研究等工作。部分学生选择前往国内外知名大学继续深造。