开设专业
酒店管理
培养目标：培养适应酒店行业建设、管理、服务等第一线需要的，掌握酒店管理、酒店服务等基本知识，具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力，面向高星级酒店及餐饮企业管理、服务第一线，熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式从三年级起对学生进行职业规划，注重培养学生可持续发展的职业能力。
主干课程：餐饮服务与能力、康乐服务与管理、前厅服务与管理、酒水与酒吧管理、客房服务与管理、现代化社交礼仪、饭店职业英语、语言艺术与沟通技巧、饭店管理概论、酒店专业技能综合实训、茶道与茶艺、饮食营养与文化。
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