老年服务与管理
专业代码：650302
人才培养目标：
适应人口老龄化快速发展对养老服务人才的迫切需求，面向江苏省及长三角地区养老服务行业一线，培养在养老机构从事老年人专业服务与管理工作，具有爱心、公益思想和奉献精神的“懂专业、会管理、能经营、善服务”的涉老专业高端技能人才和创业者。
专业优势
1、创新了政行校企社“五方联运双线并进”的人才培养模式，2010年成为国家重点专业。形成以学校为主体的政府助推、行业指导、企业参与、社会支持的多方联合共育养老服务人才的格局，获得省慈善总会、省福彩中心、陶欣伯助学基金会等提供的助学、奖学、公益活动等资金400余万元；与江苏省老年公寓等开展订单培养，创新了“五方联动、双线并进”的人才培养新模式。
2、构建了基于工作过程的“课证融通、素能并重”的课程体系。面向养老服务行业一线的专业服务与管理工作岗位，通过对工作岗位、职业目标、工作过程、工作任务及核心能力进行分析，在研究对接国家及行业职业资格标准，构建了基于工作过程的“就业导向”型学习领域课程体系和突出实践能力培养的居家与机构养老“两大模式、双重功能”的实训课程体系。
3、打造了一支“专家引领、双兼互聘”的双师型优秀教学团队。团队现有专任教师15人，其中高级职称4人，中级职称8人，青年教师全部具有硕士及以上学历，90%以上全部具有双师素质，同时聘请来自养老服务企业的专家20人作为兼职教师。通过内培外引双兼互聘等措施，打造了一支结构合理、素质优良、业务精湛的专家引领双兼互聘的双师型优秀教学团队。
4、搭建了涉老专业高技能人才培养的多功能综合性实训平台。建有江苏省老年产业人才培养实训基地，包括江苏省老年产业人才培养基地、爱心护理人才培养培训基地和老年心理关爱研究中心示范基地三大基地；由政校企合作共建了生产性实训基地——“鼓楼区大方巷居家养老服务中心”，与省老年公寓、南京心贴心老年公寓等15家养老机构合作建立了校外实习实训基地，为工学结合、工学交替、顶岗实习奠定了坚实基础，搭建起涉老专业高技能人才培养的多功能综合性实训平台。
5、组织了各级各类社会公益活动及培训提升社会服务能力。每年组织学生深入社区开展“慈善爱老公益行”“福彩爱心助老进社区”活动；引入台湾“音乐照顾”技术，成功申报江苏省首次公益创投项目和南京市公益创投项目，在南京市10余家养老机构进行音乐介入养老照护实务带动987余场、服务13000余人次；承办了江苏省“222工程项目”，开展省中高级养老护理员培训；依托大方巷居家养老服务中心为居家老人提供精神关爱、健康咨询等服务；年服务收入达到100余万元。
6、开展了国际交流与合作不断扩大社会影响力。先后派出多名教师前往日本、瑞士、台湾、香港等涉老机构、学校、社区进行跟岗研修、访学交流。与德国、日本、瑞士等国家在涉老专业师资培养、专业建设、学生交流与学历继续教育等项目已达成合作意向。
专业主干课程：
解剖生理学、老年社会学、老年医学，老年运动与保健、老年心理咨询、生死观与临终关怀、老年中医养生、老年护理与保健、老年营养与保健、老年康复训练、老年保健按摩、老年社会工作导论、社会工作方法与实务、养老机构经营与管理、社会工作行政、社会调查方法、基础会计等。
就业岗位
1、技术岗位：健康评估员、养老护理员、社会工作者、社区体育指导员、康复训练员、营养配餐师、心理咨询员。
2、管理岗位：养老院院长助理、业务主管、社区居家养老服务中心管理人员。
专业技术证书
养老护理员资格证书（初级、中级）、保健按摩师等资格证书、英语专科A级证书、全国计算机等级考试二级证书。
职业前景
我国老龄化速度越来越快，老年人口规模越来越大，高龄化程度越来越高，空巢家庭也将越来越多，人口老龄化迅速发展的趋势不可逆转。据《中国老龄事业发展“十二五”规划》，从2011年到2015年，全国60岁以上老年人数将由1.78亿增加到2.21亿，平均每年增加860万人；目前全国养老服务从业人员总数需1000万人。2013年国务院印发了《关于加快发展养老服务业的若干意见国发〔2013〕35号》，其中指出要完善人才培养和就业政策。教育、人力资源社会保障、民政部门要支持高等院校和中等职业学校增设养老服务相关专业和课程，扩大人才培养规模，加快培养老年医学、康复、护理、营养、心理和社会工作等方面的专门人才，制定优惠政策，鼓励大专院校对口专业毕业生从事养老服务工作。依托院校和养老机构建立养老服务实训基地。养老机构应当科学设置专业技术岗位，重点培养和引进具有执业或职业资格的专业技术人员。迅猛发展的人口老年化、巨大的人才缺口以及明确的国家政策为涉老专业学生职业发展提供了广阔的前景。
职业资格证书、技能鉴定证书：速录资格证书（初级、中级和高级）、基层法律服务工作者证、保健按摩师证书（中级）、社会体育指导员证书（初级）、游泳救生员证书（初级）、助理营销师资格证书、全国高校英语应用能力证书、全国计算机等级考试一级证书等资格证书。
