大连海洋大学
黄海校区:辽宁省大连市沙河口区黑石礁街52号;渤海校区:辽宁省大连市甘井子区营平路288号

人气值:22127755

普通本科
农林类
公办
开设专业

食品科学与工程

培养德、智、体、美全面发展,具有扎实的化学、微生物学、生物化学、食品工程原理等基础理论知识,掌握食品加工工艺、食品分析检验、食品工程等相关专业技能,有创新精神和实践能力,“精加工、懂工程、会管理、重实践”的复合性应用型高级专业人才,能胜任食品生产和技术管理、品质控制、产品研发、检验检测、技术咨询、工程设计、科学研究、教学等方面的工作。