药品质量与安全
主干课程：药物化学、天然药物化学、中医药学基础、药物制剂技术、药事管理、仪器分析技术、药品卫生学检查技术、化学药品分析、中药制剂分析、生物药物分析、药品市场营销。
专业简介：药物分析技术专业于2005年开始招生，在师资队伍、实验室及教材建设等方面积累了丰富经验。本专业构建了一支知识结构合理，教学水平高、综合素质强、后继发展势头良好的师资队伍。学院投入大量资金，建立了设施完善、仪器设备齐全的实验室，并在省内外多家制药企业建成多个实训基地，为实践教学的实施提供了可靠的保障。
就业面向：本专业主要就业面向各类制药企业的质检部门、药品检验所、检验检疫机构、各级医院制剂室和质检室以及相关实验室等单位，从事原料、辅料、半成品、成品的分析检验，及仪器的使用与维护、实验室技术操作、药品质量检测和质量管理等工作，并能从事药品生产和营销的高技能人才。毕业生主要就业单位有：西安杨森制药厂、陕西步长制药厂、西安利君沙制药厂、西安金花制药、西安秦巴药业集团、陕西博森制药集团、江中制药集团、扬子江药业有限公司、陕西海天制药等大型制药企业。
职业发展：随着国内医药行业的发展，新版《药品生产质量管理规范（GMP）》明确要求制药企业应建立全面、系统、严密的质量管理体系并配备足够的资源包括人力资源和管理制度，药品生产企业质检部门和相关实验室需要更多专业化程度较高的药品分析检验和质量管理人员。由于分析检验岗位的专业培养难度普遍高于生产岗位，因而待遇更加优厚，发展前景更为广阔。近年来毕业生一次性就业率达到99%以上，许多学生经过数年的实践锻炼，已成为药品检验、质量管理等领域的技术骨干和领导者。发展岗位群包括药品生产、经营、使用与监督管理部门有关质量管理工作如QA（半年至一年）、QC组长（一年至三年）、检验室主任（三年至五年）、质量管理部门主管（五年至八年），以及技术革新和新技术应用等科研岗位（三年至五年及以上）。
校企合作：近年来，药物分析技术专业不断加快校企合作的步伐，与省内外20多家制药企业签订了校企合作协议，2010年至今，本专业与陕西博森制药集团、西安秦巴药业集团、西安东科麦迪森药业等多家企业开展了校企深度合作，学生深入企业一线参加实践锻炼，由师傅针对性开展教学，极大的提高了学生的动手能力，深受制药企业的欢迎。
