贵州盛华职业学院
贵州省惠水县百鸟河数字小镇

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专科(高职)
综合类
民办
开设专业

餐饮管理

培养熟练掌握餐饮行业管理技术及业务技能,获得餐饮服务中级资格证的餐饮行业的高技能人才。主要课程:餐饮企业经营管理、酒店人力资源管理、中西饮食文化、宴席设计实务、餐饮服务技能、前厅服务技能、饮食营养卫生、烹饪知识、培训服务与技巧等。