开设专业
酒店管理与数字化运营
三亚中瑞酒店管理职业学院”理论+实践“的培养模式，注重学生的综合素质培养。学生从认识行业概况和学习基础岗位技能入门，为后续的服务实习以及管理知识的学习奠定基础。课程主要包括综合英语、酒店业概论、酒店人力资源管理实务、食品制作应用、餐饮服务应用、客务服务应用、会计学原理、酒店收益管理、现代酒店营销。学生在校学习期间，将接受中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、OPERA酒店管理软件应用等技能实训。第三学期和第六学期的认知实习和管理实习，安排学生在知名国际五星级酒店以及其他服务业相关运营和管理岗位带薪实习，汲取宝贵的工作经验。
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