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读音:bù zhān guō
烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料,如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低 ,如接触金属较易划损,一般以硬度较低的木制铲烹调。
里的笔顺
寡的笔顺
及的笔顺
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家的笔顺
方的笔顺
西的笔顺
山的笔顺
鼠的笔顺
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可的笔顺
老的笔顺
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片的笔顺
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学的笔顺
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