读音:jīn shān xián chǐ

基础释义

由于进膳只能是黄帝专用,但进膳咸豉是普通老百姓的最爱,所以在老百姓中食用的进膳咸豉 ,就依其一粒粒象金子般堆成山的形状,改名为“金山咸豉”。