说起风味食物，我爱吃的风味食物很多：有小笼包、烤鸭、羊肉泡馍，但最让我念念不忘的是我外婆做的糯米粽。

　　每到佳节，人们都会喜气洋洋，吃完团圆饭就图个圆满吉祥的好意头，所以不管是客家人还是本地人，都离不开糯米粽。糯米粉圆圆润，老少皆爱吃。在这一天，奶奶就开始做糯米粽了。首先准备原料：糯米粉、澄粉、水、红豆沙、椰蓉。准备好了以后，先将糯米饭与澄粉倒入大碗，再放入水，搅拌均匀，然后将糯米糊倒入已刷过油的保鲜膜上，再放入盘中。然后将盘子放在蒸笼上蒸约二十分钟。把蒸好的糯米粽从蒸笼中取出，倒入铺有椰蓉的案板上，分成若干份，分别擀成薄片。红豆沙也一样分成若干份，包在糯米粽里。最终将糯米揉成圆状，香喷喷的糯米团出炉。

　　我迫不及待地抓了一个要吃，可是奶奶却一下阻拦我：“等一下，沾一点椰蓉比较好吃！”还递给我一盘椰蓉。我点点头，把粽子放在椰蓉里，直到椰蓉都粘在上面，我满意地品尝。喔！真是太好吃了，甜而不腻的椰蓉，上富有弹性、软糯糯的糯米粽，最后一股浓郁的红豆沙味袭来，让人回味良久。

　　糯米粽真是太美味了！