胱氨酸组词,组词大全,组词词典-在线组词-天奇教育

读音：guāng ān suān

1. 一种无色晶态氨基酸 [-SCH2CH(NH2)COOH]2,是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分,并可从这些蛋白质的水解中得到 ,还原则得半胱氨酸;β,β′- 二硫代二氨基丙酸。