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读音:chún cài

基础释义

睡莲科。多年生水生草本。茎细长。叶椭圆形,漂浮水面。嫩茎和叶背有胶状透明物。夏季开紫红色小花。在中国 ,产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省。嫩叶可作汤菜。

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